喝茶、品茶有什么小技巧？

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作者：响品有约
在以往的生活中，我们常听到的吃茶、饮茶、喝茶、品茶，由饮茶到品茶，从最简单的满足生理需求上升到身心参与的精神生活。我们所谓的品茶，是中国传统茶文化的重要部分，往往品的是感觉，它没有固定不变的框框条条，品茶的关键在于是否适合自己。




虽没有框框条条，但也有着一定的讲究，有的人讲究的会多一些，而有的人讲究的可能会是少一些。在如今，喝茶的人虽然很多，但真正精通茶艺的人并不多，虽不必过于刻意注重形式，但如何品茶，有哪一些小技巧小窍门可以学一学，跟小约一起来看看。

第一步，准备工作的注意点；其实品茶除了对茶叶及水、茶具的要求外，也很讲究意境，我们不妨可以选择一个安静惬意的地方，然后将所有的茶具进行冲烫，1是可以消毒，2来也作为温杯以便之后品茶的需要。




第二步，选择茶叶；这一步相信很多人都是自然而然根据自己的喜好来选择，其实在有客人或者其他人一起品饮时，不妨将选茶的机会留给对方，多照顾一些对方的需求。




第三步，茶叶放入茶具之后，就可以进行冲泡了，在这个过程中，有许多的茶叶是有必要“洗茶”的，例如陈茶，也就是使用沸水快速的倒入后快速的倒出，这个步骤相当的重要，它可以将茶叶在陈放的过程中可能沾染的杂质清除，让茶汤更醇香。




第四步，品茶的“品”，是要慢慢品饮。一般品茶时，选择的茶杯以小茶杯为宜，绝对不能胡乱灌入口中，要有品的过程。让茶汤入口，到达舌苔，刺激味蕾，这样才能品尝到茶真正的滋味。




懂茶需要学习，品茶需要过程，相比喝茶，品茶总能让人觉得心平气和，在品茶的过程中，心情也慢慢舒缓下来。有人说， 品茶，品的是人生，品的是生活百态，所以有时，我们不妨放下手机，约上好友，品一品茶，也能加深彼此之间的情谊。

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水悟淡声，茶作苦韵。